开云真人中国质量新闻网讯 为进一步强化梨膏生产企业主体责任意识，全面排查并消除梨膏质量安全隐患，市市场监管局于近期开展梨膏及其衍生品专项整治行动开云真人，对全市37家梨膏及其衍生品生产企业开展全覆盖专项监督检查。

　　完善风险管控清单。督促梨膏生产企业深入开展食品安全风险自查自纠。结合梨膏原料采购、熬制工艺、浓缩灌装等生产特点，精准识别风险点，指导企业建立一套符合自身实际、操作性强的梨膏质量安全风险管控清单，实现风险隐患的精准防控。

　　加强生产过程控制。严格要求企业完善生产车间环境卫生管理制度，强化有害生物、异物防控措施，确保生产环境符合标准。重点对梨膏生产关键环节进行把控，严格查验梨果的新鲜度、农药残留检测报告，规范温度、时间等参数控制，灌装环节加强对包装容器的清洁消毒及密封性检测。

　　加强标签标识管控。督促企业严格按照《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》及相关法规要求，规范梨膏产品标签标识。确保强制标注内容完整、清晰、准确，严禁企业虚假、夸大宣传误导消费者。执法人员在专项检查中，同步开展标签标识合规性抽查，对不符合规定的企业责令限期整改，从源头杜绝消费误导风险。

　　下一步，莱阳市市场监管局将以此次专项行动为契机，持续加大对梨膏生产企业的监督检查力度，严厉打击各类违法违规行为，全力守护莱阳梨膏市场食品安全。（来源：莱阳市场监管）